Surabaya nyhartono1@gmail.com 0851 0172 3707 | WA: 0812 3021 6977 | IG: nyhartono_kitchen

Lapis Surabaya Ny. Hartono

11 Oleh-oleh khas Surabaya Favorit Artis

Anda sedang berada di kota Pahlawan dan sedang mencari oleh oleh khas kota Surabaya ini? Bisa dinikmati sendiri, atau  juga bisa dijadikan buah tangan untuk keluarga di rumah.

Sudah puas jalan-jalan mengeksplor kota Surabaya? Sekarang bingung mau bawain apa untuk keluarga atau teman di rumah? Tenang, kita akan bahas di bawah ini oleh-oleh yang bisa Anda beli. Bahkan tidak hanya masyarakat umum, kalangan artis pun menyukai beberapa di antaranya dan menjadikannya sebagai oleh-oleh favorit.

Bicara soal oleh-oleh Surabaya ada beberapa antara lain yang bisa Anda coba.

Oleh oleh khas Surabaya itu ada banyak macamnya, terutama dari segi kuliner. Mulai dari kuliner kelas berat yang mengenyangkan atau sekedar camilan ringan, semua ada. Mau apa tinggal pilih. Anda pun bisa menyantap jajanan khas Surabaya on the spot ataupun dibungkus sebagai buah tangan.

Mengenai oleh-oleh dan kuliner, Surabaya memang tidak kalah populer dari kota-kota besar lainnya. Saking populernya, bahkan para artis pun mengaku punya oleh-oleh yang wajib dibeli saat melancong ke Surabaya. Memang kurang afdol bila pergi ke Surabaya tanpa membeli buah tangan. Lantas apa saja oleh-oleh khas Surabaya yang bisa dibeli saat mampir ke kota Pahlawan ini?

Berikut kami informasikan 11 oleh-oleh khas Surabaya favorit para artis dan pelancong:

1. Spiku/Spikoe/Lapis Surabaya Ny. Hartono

lapis surabaya ny hartonoSpiku atau spikoe atau juga dikenal dengan lapis Surabaya adalah kue lapis lezat khas Surabaya. Beda dengan kue lapis pada umumnya. Spiku atau lapis Surabaya biasanya terdiri dari 2 atau 3 lapisan warna yaitu warna kuning dan coklat ataupun kuning, cokelat & kuning.

Lapis Surabaya Ny. Hartono adalah salah satu brand lapis Surabaya yang enak dan terkenal dengan ribuan pelanggannya.

Keistimewaannya adalah pada resep kuno peninggalan leluhur, lalu pilihan bahan bakunya yang berkualitas, banyaknya kuning telur yang dipakai serta bebas bahan pengawet. Jadi selain lezat juga sehat.

Teksturnya yang sangat lembut berpadu sempurna dengan lelehan manis selai nanas/coklat, gurihnya taburan keju, maupun crunchy-nya kacang kenari.

Ada beberapa varian rasa lapis Surabaya yang bisa Anda pilih: Original, Kenari, Cheesy Cheese, Kismis dan juga Nutella. Sesuaikan dengan favorit Anda atau orang-orang terkasih yang ingin Anda berikan sebagai oleh-oleh.

Oleh–oleh khas Surabaya ini bisa Anda dapatkan via online, dapat langsung dikirimkan ke rumah Anda atau ke hotel. Bisa juga kirim ke luar kota. Cukup telepon atau Whats app ke Call: 0851 0172 3707 | WA: 0812 3021 6977

2. Rujak Cingur

Mengulas kuliner khas Surabaya, pastinya tidak jauh-jauh dari rujak cingur. Makanan yang satu ini pun terbilang unik. Keunikan tersebut bisa Anda temukan dari komposisi isianya.

rujak cingur surabaya

(Rujak Cingur – Picture taken from TripAdvisor)

Seperti namanya, makanan khas Surabaya ini menggunakan cingur yang merupakan hidung kerbau atau sapi sebagai bahan utama.

Cingur direbus, dipotong-potong, lalu dicampurkan dengan bahan lain seperti aneka sayur, aneka buah, dan lontong.

Isian rujak cingur dijamin komplit. Cingur sebagai komposisi utama dicampur bahan lain seperti kangkung, kacang panjang, taoge, bendoyo, timun, kedondong, nanas, mangga muda, bengkoang, lontong, tahu, dan tempe.

Semua bahan tersebut dicampur lalu disiram bumbu kacang yang dibuat dari campuran kacang goreng, cabai, petis udang, dan beberapa macam bahan rahasia lain. Konon petis udang itulah yang menyumbang rasa spesial dalam bumbu kacang.

Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk di atas pincuk daun. Tertarik untuk mencoba? Pastinya enak di santap di tempat ataupun dibungkus sebagai oleh-oleh khas Surabaya untuk keluarga di rumah.

Namun perlu diingat, karena bahan baku makanan ini adalah dari bahan-bahan segar, pertimbangkan waktu atau durasi Anda untuk membawa pulang terlebih jika jaraknya jauh.

3. Semanggi Surabaya

Semanggi merupakan jenis tanaman yang mana bagian daunnya dapat dimakan. Jadi tidak beda seperti bayam, kangkung, daun pepaya, atau dedaunan yang lain. Adapun semanggi Surabaya biasa diolah menjadi hidangan pecel semanggi yang khas.

semanggi surabaya

(Semanggi Suroboyo – Pict taken from CNN Ind)

Mula-mula daun semanggi dikukus sampai empuk. Selanjutnya semanggi disajikan bersama dengan kangkung, kecambah, kerupuk uli, dan bumbu yang dibuat dari ketela rambat.

Sebagai sentuhan akhir, pecel lalu disiram bumbu kacang yang membuat rasanya makin mantap.

Cara pengolahan pecel semanggi yang masih tradisional disinyalir memberi nilai tambah pada cita rasanya.

Tidak heran bila semanggi Surabaya menjadi salah satu kuliner yang wajib coba. Sayangnya, oleh-oleh khas Surabaya ini sekarang cukup sulit ditemui.

Beberapa ibu-ibu penjual masih bisa ditemui menggendong jualan semanggi Suroboyonya di beberapa jalan dan kampung kota Surabaya, hanya sudah tidak banyak lagi. Mereka berjalan atau duduk dengan dagangannya dengan membandrol harga antara 5000 – 10.000 rupiah.

Kalau Anda ke restoran yang mempunyai menu Semanggi Suroboyo, pasti harganya lebih mahal lagi.

4. Lontong Balap Surabaya

Satu lagi kuliner Surabaya yang menjadi ikonik, yaitu lontong balap Surabaya. Disebut lontong balap konon karena sang penjual menggunakan pikulan seperlu menjajakan dagangannya berkeliling. Karena beban pikulan yang berat, si penjulan mesti berjalan cepat seperti orang yang sedang balapan lari.

Namun, ada pula versi cerita yang menyebutkan dulu para penjual lontong balap saling berdagang berjejeran. Penjual yang satu dengan yang lainnya saling berlomba agar bisa selesai lebih cepat, seperti balapan meracik lontong balap. Jadi disebutlah dengan lontong balap.

lontong balap

(Lontong Balap – Picture taken from EastJava.com)

Satu porsi lontong balap biasanya terdiri dari irisan lontong, tahu goreng, lentho (kacang hijau atau kacang merah yang diuleg bersama bumbu), tauge, dan bawang goreng yang kemudian disiram dengan kuah khusus.

Jangan heran karena biasanya lontong balap disajikan dengan tauge yang sangat banyak.

Bagi Anda yang suka pedas, rasa lontong balap dijamin semakin nikmat bila ditambahkan sambal dan kecap.

Biasanya sate kerang juga ditambahkan sebagai pelengkap. Tidak heran bila makan satu porsi kuliner khas Surabaya ini dijamin membuat kenyang dan ketagihan.

Lontong balap yang terkenal di kota Pahlawan ini salah satunya adalah lontong balap Garuda.

5. Kerupuk Ikan Kenjeran

Pantai Kenjeran yang berada di Surabaya memiliki hasil laut berupa ikan yang amat melimpah. Hal inilah yang memancing warga sekitar untuk kreatif memanfaatkan bahan pangan yang tersedia.

(Kerupuk Ikan Kenjeran – Pict taken from pegipegi)

Adapun salah satu hasil olahan ikan tersebut berupa aneka kerupuk yang populer disebut kerupuk ikan kenjeran.

Kerupuk ikan kenjeran memiliki aroma yang khas. Wajar memang karena bahan utama yang dibutuhkan berupa seafood.

Kerupuk biasanya dijual dalam keadaan mentah, tetapi banyak pula yang dijual matang siap santap.

Ada bermacam warna sesuai bahan utama yang digunakan.

Misal kerupuk yang berwarna hitam dibuat dari cumi-cumi, kerupuk warna hijau dibuat dari rumput laut, sementara kerupuk warna cokelat dibuat dari kerang.

Sangat lengkap dan cocok dibeli sebagai oleh oleh khas Surabaya. Buat Anda dan rombongan yang sedang di Surabaya, jangan lupa mampir ke Pantai Kenjeran dan beli kerupuk ikan yang Anda suka.

6. Almond Crispy

Almond Crispy adalah salah satu oleh oleh khas Surabaya yang sedang nge-hits sekarang ini. Komposisi Almond Crispy terdiri dari telur, tepung, susu bubuk, gula dengan almond dan keju sebagai topping.

oleh oleh khas surabayaBahan-bahan yang digunakan memang cukup sederhana. Cara pembuatanya pun terbilang praktis.

Meskipun demikian, jajanan kota pahlawan ini dijamin bisa menggoyang lidah tiada hentinya.

Almond Crispy sendiri ditawarkan dalam 3 varian rasa utama yaitu cokelat, original cheese, dan green tea.

Ketiga varian rasa tersebut sama-sama enak. Sekali gigit pasti ketagihan. Almond Crispy memiliki tekstur yang renyah dan tipis. Sekiranya menjadi pendamping yang pas saat minum teh atau kopi di senja hari.

Dimana memperolehnya? Anda bisa menjumpai dan membelinya di pusat-pusat oleh-oleh di kota Surabaya. Ada berbagai merk dan varian rasa yang dapat Anda pilih.

7. Kue Bikang

Surabaya juga dikenal dengan oleh-oleh kue bikang. Kue ini memiliki aroma yang sangat harum dengan warna-warna yang menggoda mata. Bahkan di beberapa spot pembuatan kue bikang, pengunjung diperbolehkan melihat langsung proses pembuatan.

kue bikang surabaya

(Kue Bikang Surabaya – Pict taken from suarasurabaya)

Tidak hanya itu saja. Pengunjung juga boleh mencicipi kue bikang hangat yang baru selesai dibuat. Pastinya sangat lezat.

Sekilas pandang bikang Surabaya mungkin terlihat sama dengan bikang pada umumnya. Namun, setelah gigitan pertama pastikan Anda akan menemukan perbedaannya.

Bikang Surabaya dikenal beraroma gurih dengan rasa yang legit. Bagian bawah cukup garing yang mana meninggalkan bebas perpaduan rasa manis dan gurih yang semakin nyata.

Kue bikang yang terkenal di Surabaya bisa Anda dapatkan di jalan Peneleh 32 – 34, Surabaya. Selain itu, Anda juga bisa membeli oleh-oleh khas Surabaya Kue Bikang Peneleh ini di Pasar Atom Surabaya Tahap III.

8. Kue Blinjo

kue blinjo oleh oleh surabaya

(Sumber: tokobogajaya.com

Oleh -oleh khas Surabaya berikutnya adalah kue blinjo. Kue yang satu ini pun termasuk kue khas Surabaya yang dibuat dengan bahan pilihan mengikuti resep kuno. Sebenarnya selain Surabaya, saat ini produk kue blinjo juga telah ada di beberapa kota lain seperti Malang ataupun Makasar.

Adapun komposisi kue blinjo itu sendiri diantaranya yaitu tepung, kacang mede, telur, mentega, gula, minyak nabati, dan garam.

Kue blinjo khas Surabaya memiliki tekstur yang lembut bin halus. Biasanya kue blinjo pun dijual dalam bentuk kemasan cantik yang bisa dibeli sebagai buah tangan untuk keluarga tercinta.

Kue blinjo memang pas dijadikan cemilan santai sebagai teman minum teh, susu  atau kopi. Cemilan itu termasuk kue kering sehingga membuatnya tidak cepat basi jadi sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Dan biasanya sudah dikemas dengan cantik dan rapi.

Oleh-oleh khas Surabaya ini banyak dijumpai di tempat-tempat yang menjual oleh-oleh.

9. Siropen Telasih

Produk ini juga masuk menjadi salah satu oleh-oleh Surabaya. Berupa sirup khas kota Surabaya yang dibangun pertama kali oleh seorang warga negara Belanda yang bernama JC Van Drongelen. Dibuat saat masa penjajahan Indonesia yakni tahun 1923.

Jika Anda berada di kota Surabaya, Anda bisa kunjungi pabriknya yang terletak di Jalan Mliwis NO. 5, Surabaya.  Akan tampak sebuah bangunan klasik dengan gaya Belanda bertuliskan PABRIK SIROPEN TELASIH (D/H J.C VAN DRONGELEN).

Yang menjadi Siropen Telasih istimewa adalah pada proses pembuatannya yang tidak memakai bahan pemanis buatan. Variannya pun cukup beragam. Ada rasa jeruk, mawar, vanili, frambozen, coco pandan, karamel, leci dan peppermint.

Harganya pun cukup terjangkau, sekitar Rp 23.000 – 25.000. Sangat cocok Anda teguk bersama dengan kue Lapis Surabaya Ny Hartono.

10. Sirop Mangrove

sirup mangrove oleh oleh surabaya

Sumber: jatimnow.com

Kalau Anda berkunjung ke kota Pahlawan, coba sempatkan mampir ke kawasan Mangrove di daerah Surabaya Timur. Di daerah Rungkut tersebut Anda bisa menikmati hutan bakau Mangrove sekaligus mencicipi hasil tumbuhannya berupa Sirop Mangrove.

Petani-petani di kawasan Wonorejo ini memang lihai meracik hasil alam ini menjadi sirup yang khas rasanya, campuran asam, manis dan segar. Harganya juga akrab dengan kantong, sekitar Rp 25.000 – 35.000 saja per-botol.

Mereka berhasil memanfaatkan Sonneratia Caseolaris (bogem) menjadi sirup yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.

Sirup bogem mampu mengobati panas dalam, sariawan, batuk, mencegah flu serta menjaga kestabilan tubuh.

Tertarik membawa pulang untuk handai tolan? Oleh-oleh khas Surabaya Sirup Mangrove ini bisa Anda dapatkan di pusat-pusat oleh-oleh yang ada di kota Surabaya.

11. Abon Sapi Padmosusastro

abon sapi oleh oleh khas surabaya

(Sumber: commons.wikimedia.org)

Kalau mendengar kata ‘abon sapi’ pasti terbayang nasi putih yang hangat terus ditambah lauk abon sapi yang maknyus. Hmm dijamin ngiler ya.

Apakah abon sapi termasuk makanan favorit Anda? Jika jawabanya iya, maka Anda wajib melancong ke kota Pahlawan Surabaya. Karena di kota ini terdapat salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang baru saja kita bahas: Abon sapi.

Dan yang terkenal di sini adalah Abon Sapi Padmosusastro.

Anda bisa mendapatkannya di jalan Padmosusastro, Surabaya. Bahkan Anda bisa melihat langsung proses pembuatannya lho. Untuk pilihan rasa, bisa Anda pilih antara pedas atau manis. Atau jika Anda berniat membelinya untuk oleh-oleh, borong saja keduanya. Mungkin masing-masing Anda beli lebih dari satu jika kerabat Anda banyak.

Untuk harganya, Abon Sapi Padmosusastro dihargai Rp 47.500,- (saat artikel ini ditulis).

More about Lapis Surabaya Ny. Hartono…

Untuk Anda yang ingin mendapatkan Lapis Surabaya Ny. Hartono, segera contact kami untuk order dikarenakan banyaknya pesanan yang mengalir.

oleh oleh khas surabayaMengenai rasa tidak perlu diragukan lagi. Lapis Surabaya Ny Hartono mempunyai rasa manis dengan tekstur lembut. Hal ini  karena komposisi bahannya memang menggunakan banyak kuning telur.

Tidak heran, saat digigit dan dikunyah spiku khas Surabaya terasa begitu legit.

Lapis kuning dan coklatnya yang lembut, moist, berpadu sempurna dengan selai ataupun coklat di tengahnya membuat lidah Anda menari-nari untuk minta lagi dan lagi.

Untuk Anda yang berdomisili di luar kota Surabaya, tidak perlu kuatir. Kue ini bisa dipesan secara online.

Ribuan dos oleh-oleh khas Surabaya ini telah sampai di tangan pelanggan-pelanggan setia kami di Surabaya dan seluruh Indonesia.

Beberapa artis soleh oleh khas surabayaeperti Dewi Sandara dan Laudya Chintya Bella pun menggemari spiku Ny. Hartono.

Spiku Ny. Hartono adalah satu-satunya pilihan tepat oleh oleh khas Surabaya bagi Anda dan keluarga yang mengutamakan kesehatan.

Ayo, buat Anda yang penasaran segera telpon dan order ya..

Nah, itulah beberapa pilihan oleh-oleh yang menjadi favorit para artis. Dari segi rasa tentu tidak perlu ada keraguan. Dijamin membuat ketagihan dan mengajak Anda untuk kembali lagi ke kota pahlawan.

Lantas kira-kira apa oleh-oleh khas Surabaya yang menjadi favorit dan akan Anda borong?

Order sekarang oleh oleh khas Surabaya Spiku Ny. Hartono:

Telp: 0851 0172 3707 | WA: 0812 3021 6977

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Please wait...

Subscribe to our newsletter & win Lapis Surabaya!

Mau dapat updates Lapis Surabaya Ny. Hartono? Plus artikel kue-kue terbaru dan diskon gedenya? Masukkan alamat email dan nama Anda di bawah ini sekarang.